おはようございます☀️

ケアリストの伊東です！

昨日のお休みは雨が降ると思っていたので歩いて二子玉川まで行っていました🚶‍♀️🚶‍♂️

普段電動自転車に乗っている私には良い運動でした！

今まで電車で行っていましたが、歩いても1時間もかからないということがわかったのでまた歩こうと思います😎

小さい頃から歩くのは大好きなので♡

さて、昨日は白菜料理を作りました！

時期ではないですが、白菜には沢山の栄養が！！

白菜は約95パーセントが水分でできていますが、残りの5パーセントにバランスよく様々な栄養が含まれ、その中には白菜にしか含まれない貴重な栄養もあるんです！

白菜に含まれるビタミンCはレタスの約4倍といわれている。ビタミンCは、肌荒れに効果があるほか、風邪をひきにくくする効果があるといわれている。芯よりも葉の部分に多く含まれている。

ビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べることができる鍋物やスープなどが、栄養をより多く、残さず摂取できる方法が良いみたいです😋

冬にはお鍋でたらふく食べたいですね🍴

それではこの辺で、伊東でした！