おはようございます☀️

ケアリストの伊東です^ ^

昨日はお休みだったので色々用事を済ませるために自転車で移動をしていたのですが、、🚲

もうすっかり夏みたいな気候ですね！汗を沢山かきました😅

最近は節約のために自炊を頑張っている伊東です！

昨日は人参たっぷりの炊き込みご飯を作りました🥕

にんじんには体に良い効果があるんです！

免疫力をアップさせ病気を予防するにんじんに含まれるカロテンは体の免疫力を高めてくれます！

薬膳の考え方では、日焼け対策にはまず「血」の質をよくして「瘀血」を改善します。

さらに「血」を増やし、巡りをよくするのがポイントとなります。

「血」を増やし、質をよくしてくれる食材の代表がにんじんです。薬膳では、にんじんは「養血」類で貧血の方にもよくおすすめしている野菜。

貧血の私にはピッタリ😌

生でたべるとビタミンCを壊してしまう成分もあるので酸のものと一緒に食べることをオススメします！（マヨネーズなど）

みなさんもお試しください！

それでは伊東でした🐥